Le Sabbie dell'Etna Etna Bianco DOC

Vulkanisch-mineralischer Sizilianer mit Pfirsich, Birne und lebendigem Bouquet.

Angebot16,80 € 0.75l (22,40 €/l)

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Le Sabbie dell'Etna Etna Bianco DOC

Der Le Sabbie dell'Etna Etna Bianco DOC von Firriato ist kein gewöhnlicher Weißwein — er ist ein Ausdruck vulkanischer Erde, sizilianischer Sonne und jahrzehntelanger Winzerkunst an den Hängen des Ätna.

Im Glas zeigt er sich frisch und modern: Mimosen, Ginster, reifer Pfirsich und saftige Birne bilden ein einladendes, lebendiges Bouquet. Am Gaumen überrascht er mit einem bemerkenswert vollen Körper und einer klaren Struktur, die ihn weit über leichte Sommerweine hinaushebt — der Abgang ist lang und anhaltend.

Die Trauben stammen aus den mineralreichen Lavaböden rund um den Ätna, die dem Wein eine unverwechselbare Tiefe verleihen, die du in anderen Weißweinen kaum findest.

Wann er am besten zur Geltung kommt:

  • Als Begleiter zu gegrilltem Fisch, sizilianischen Antipasti oder cremigem Risotto
  • Gekühlt auf etwa 10–12 °C als eigenständiger Genuss an einem warmen Abend
  • Als Entdeckung für alle, die Weißwein mit Charakter und Herkunft schätzen

Ein Wein, der neugierig macht — auf Sizilien, auf den Ätna und auf den nächsten Schluck.

Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Sizilien
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Säuregehalt 5,3 g
Restsüße 1.0 g / l
Geschmack Trocken
Verschlussart Naturkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Firriato
Energie kJ 314 kJ
Energie kcal 75 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
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Firriato

Firriato – ein Weingut auf Sizilien, gegründet 1985 von Salvatore Di Gaetano und seiner Frau Vinizia Novara. Was sie aufgebaut haben, zählt heute zu den größten und geschätztesten Weingütern der Insel. Sechs Standorte im Westen Siziliens, rund 300 Hektar Rebfläche auf Tuffgestein und rotem Sand. Jährlich 4,25 Millionen Flaschen, drei Viertel davon gehen in über 30 Länder. Vorherrschende Sorten: Nero d’Avola und Grillo, dazu Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah. Biologischer Anbau nach „BioAgriCert“ und ein Gambero Rosso Stern – das ist sizilianische Spitzenklasse, die man schmeckt.

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