Gris Blanc Magnum

Gris Blanc ist das, was Franzosen einen vin gris nennen: ein Roséwein, der so hell gepresst wird, dass er kaum von einem Weißwein zu unterscheiden ist. Gérard Bertrand, einer der bekanntesten Produzenten des Languedoc, bringt damit den typischen Stil der Region in die Flasche – leicht, aromatisch, unkompliziert trinkbar.

Bertrand bewirtschaftet mehrere Weingüter rund um Narbonne und Carcassonne, viele davon biodynamisch zertifiziert. Der Gris Blanc steht für die zugängliche Seite des Hauses: keine langen Ausbauzeiten, kein Holz – stattdessen Reifung auf den Feinhefen für etwas Textur und Tiefe.

Im Glas zeigt er eine fast klare, lachs-rosé Farbe. In der Nase Erdbeere, weißer Pfirsich und ein Hauch Zitrusschale. Am Gaumen leichtgewichtig mit lebhafter Säure und einem frischen, kurzen Abgang. Kein Wein zum Grübeln – aber genau das ist der Punkt.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Salaten mit Vinaigrette oder einfach als Aperitif im Freien. Die Magnumflasche macht ihn zur praktischen Wahl für größere Runden.