Pfaffmann Riesling Selection Kirchenstück trocken

No rating yet — write the first one

Schöne Struktur mit prägnanter Mineralik. Wirkt fast verspielt, mit toller Länge.

Sale price8,95 € 0,75 l (11,93 €/l)

In stockDelivery in 1-2 working days
Earn 9 points for every purchase of this product.

Pfaffmann Riesling Selection Kirchenstück trocken

Ein Riesling, der die Kraft seiner Lage direkt ins Glas bringt: konzentriert, mineralisch, mit einer lebhaften Frische, die ihn trotz Substanz niemals schwer wirken lässt.

Das Weingut Karl Pfaffmann sitzt in Walsheim in der Südpfalz und bewirtschaftet seit Generationen Lagen rund um Nußdorf. Das Kirchenstück zählt zu den besten Parcellen des Betriebs – ein kalkhaltiger Sandsteinboden, der dem Riesling seine charakteristische Spannung gibt.

In der Nase reife Aprikose und weißer Pfirsich, unterlegt von einem klar durchziehenden Mineralton. Am Gaumen zeigt sich dann die eigentliche Qualität dieser Lage: dichte Frucht, straffe Säurestruktur, dabei kein Gramm Übergewicht. Der Abgang ist lang und leicht salzig – das Kirchenstück lässt sich nicht verleugnen.

  • Speisen: Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillter Wolfsbarsch, Ziegenkäse
  • Temperatur: 10–12 °C
Grape Variety Riesling
Origin Pfalz, Deutschland
Taste Trocken
Alcohol 13 % Vol.
Serving temp. 8–10 °C
Volume 0,75 l
Country of Origin Deutschland
Region Pfalz
Grape Variety Riesling
Wine Color Weißwein
Vintage 2024
Alcohol Content 13 % Vol.
Residual Sugar 2 g/l

Review this product

Logo des Weinguts Karl Pfaffmann aus der Pfalz

Karl Pfaffmann

Walsheim, Südpfalz – Breitengrad 49°14'01", Längengrad 8°07'20". Hinter diesen Koordinaten liegt ein kleines Dorf, das kaum jemand auf Anhieb kennt, und genau das macht es interessant. Hier, zwischen Pfälzerwald und Rheinebene, baut das Weingut Karl Pfaffmann seine Trauben an – in einer Ecke der Pfalz, die mit viel Sonne, mildem Klima und tiefgründigen Böden gesegnet ist.

Die Südpfalz gehört zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Das merkt man den Weinen an: Sie haben Körper, Reife und eine Direktheit, die keine langen Erklärungen braucht. Karl Pfaffmann nutzt dieses Potenzial und kehrt dabei immer wieder zu einem Grundgedanken zurück – Wein, der seinen Ort erzählt.

Walsheimkarl-pfaffmann.de

Only Good News!
Versprochen!