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Markus Pfaffmann Riesling trocken

Pfälzer Riesling: Kräuter, nasser Stein, feinsaftige Säure, würziger Abgang.

Angebot6,70 € 0,75 l (8,93 €/l)

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Markus Pfaffmann Riesling trocken

Ein Riesling, der keine Umwege macht: kräuterige Mineralität, klare Struktur, direkte Frische — ein typischer Pfälzer mit Tiefgang.

Karl Pfaffmann bewirtschaftet seine Lagen in der südlichen Pfalz rund um Walsheim und Burrweiler. Die Region ist bekannt für ihre Kalkstein- und Lössböden, die dem Riesling eine charakteristische mineralische Ader mitgeben — weniger verspielt als an Mosel oder Nahe, dafür körpereicher und mit mehr Würze.

In der Nase zeigen sich Kräuter, nasser Stein und ein Hauch Steinobst, der sich im Hintergrund hält. Am Gaumen geradlinig und feinsaftig: Die Säure ist präsent, aber nicht spitz — sie trägt den Wein durch einen mittellangen, mineralisch-würzigen Abgang. Kein Holzeinsatz, keine Ecken. Alles sitzt.

Trinkempfehlung:

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Passt zu: Pfälzer Saumagen, gegrilltem Zander mit Kräuterbutter, Ziegenkäse oder einem einfachen Flammkuchen
Rebsorte Riesling
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Geschmack Trocken

Bewertungen

Sylke B.

Schnelle Lieferung danke super

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Logo des Weinguts Karl Pfaffmann aus der Pfalz

Karl Pfaffmann

Walsheim, Südpfalz – Breitengrad 49°14'01", Längengrad 8°07'20". Hinter diesen Koordinaten liegt ein kleines Dorf, das kaum jemand auf Anhieb kennt, und genau das macht es interessant. Hier, zwischen Pfälzerwald und Rheinebene, baut das Weingut Karl Pfaffmann seine Trauben an – in einer Ecke der Pfalz, die mit viel Sonne, mildem Klima und tiefgründigen Böden gesegnet ist.

Die Südpfalz gehört zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Das merkt man den Weinen an: Sie haben Körper, Reife und eine Direktheit, die keine langen Erklärungen braucht. Karl Pfaffmann nutzt dieses Potenzial und kehrt dabei immer wieder zu einem Grundgedanken zurück – Wein, der seinen Ort erzählt.

Walsheimkarl-pfaffmann.de