Pfaffmann Pink Vineyard trocken

Ein Rosé, der schon im Glas auffällt: leuchtendes Pink, klare Struktur, kein Hauch von Blässe. Der Pink Vineyard von Markus Pfaffmann aus der Pfalz ist ein trockener Rosé mit Charakter — würzig, fruchtig, direkt.

Das Weingut Karl Pfaffmann zählt zu den verlässlichen Adressen in der südlichen Pfalz. Die Familie bewirtschaftet ihre Lagen seit Generationen und hat sich auf frische, charakterstarke Weine spezialisiert, die den sonnenverwöhnten Boden der Region widerspiegeln.

Im Glas zeigen sich Aromen von Granatapfel und Hagebutte, darunter ein Hauch reife Kirsche und feine ätherische Noten — Kräuter, ein bisschen Würze. Am Gaumen saftig und lebendig, mit einer spritzigen Säurestruktur, die den Wein leicht und trinkfreudig macht. Der Abgang ist fruchtig-trocken, ohne zu süßen.

• Speisen: Gegrillter Lachs, Ziegenkäse-Salat, leichte Pasta mit Tomaten oder als Aperitif
• Temperatur: 10–12 °C
• Anlass: Sommerabend, Terrasse, unkomplizierter Weingenuss ohne große Vorbereitung