Kiefer Weissburgunder Kabinett trocken

Ein Weißburgunder, der seinen Ursprung nicht verleugnet: Der Kiefer Weißburgunder Kabinett trocken zeigt die typische Frische der Kaiserstuhl-Lage – schlank, lebendig, unkompliziert trinkbar.

Das Weingut Kiefer liegt im Eichstetter Land am Fuß des Kaiserstuhls, einem der wärmsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Reben stehen auf leichten Lössböden über vulkanischem Untergrund – eine Kombination, die Weißburgunder mit mineralischer Frische und feiner Aromatik hervorbringt.

Im Glas strahlend gelbgrün. In der Nase reife grüne Äpfel, ein Hauch Birne, leicht blumig. Am Gaumen schlank und frisch, mit einer lebhaften Säurestruktur, die den Wein belebt ohne zu stechen. Kurzer, sauberer Abgang.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Gut gekühlt als Sommerwein, zu leichten Gerichten aus der Pfanne oder als unkomplizierter Begleiter zum Feierabend. Passt zu Quiche Lorraine, gebratenem Seesaibling oder einem Salat mit Ziegenkäse.