
Kiefer Grauburgunder Freche Kaiserstühler trocken

Kiefer Grauburgunder Freche Kaiserstühler trocken
Ein Grauburgunder, der seinen Namen ernst nimmt: frisch, direkt und ohne Umschweife – typisch Kaiserstuhl.
Weingut Kiefer bewirtschaftet Lagen am Fuß des Kaiserstuhls, wo Lösslehmböden auf verwittertem Vulkangestein liegen. Diese Kombination gibt dem Wein eine mineralische Rückgrat, die viele Grauburgunder aus dem Flachland vermissen lassen.
Im Glas leuchtet der Wein in hellem Goldgelb. In der Nase reife Birne und ein Hauch geröstete Mandel, dazu eine feine blumige Note. Am Gaumen saftig und unkompliziert, mit dezenter Restsüße, die den Wein weich wirken lässt, ohne ihn schwer zu machen. Der Abgang ist kurz und frisch.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Flammkuchen mit Crème fraîche und Speck, zu asiatischen Nudelgerichten mit heller Sauce oder als unkomplizierter Begleiter zu einem Sommersalat mit Ziegenkäse.

Kiefer






























