Cantina Terlan Nova Domus Terlaner

Pinot Bianco, Chardonnay & Sauvignon Blanc: Aprikose, Vanille, lebendige Mineralität.

Angebot43,90 € 0.75l (58,53 €/l)

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Cantina Terlan Nova Domus Terlaner

Der Nova Domus Terlaner DOC offenbart eine große Aromenpalette aus Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc: Aprikose, tropische Früchte und Vanille lassen sich im Duft erkennen und harmonieren wunderbar mit dem kräftigen, ausgewogenen, leicht mineralischen Geschmack und dem interessanten Säurespiel.   Gärung zu 50% in Tonneaux (500 lt) und zu 50% im großen Eichenholzfass; Lagerung und Reife auf der Hefe für 12 Monate.     Gambero Rosso: 2 Gläser für JG 2011 Duemilavini 2011: 4 Trauben für JG 2011 Wein Spectator: 91 Punkte für JG 2011
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Südtirol
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V06317
Geschmack Trocken
Passt zu Gegrillte Lachssteaks, Gebratener Thunfisch, Saltimbocca und Kalbshaxe
Serviertemperatur 10-12°C
Verschlussart Korken
Ausbau Holz
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Cantina Terlan
Inverkehrbringer
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Cantina Terlan

Die Cantina Terlan liegt in Südtirol und wurde 1893 gegründet. In einer eigentlich rotweinbekannten Region hat sie sich auf Weißweine spezialisiert – bis heute sind 70 Prozent der Weine weiß. Auf 165 Hektar, zwischen 250 und 900 Metern Höhe, wachsen die Trauben auf sandigen, mineralstoffreichen Böden. Dazu 300 Sonnentage – ideale Bedingungen. In der modernen Kellerei lagern die Weine auf 18.000 Kubikmetern, jährlich entstehen bis zu 1,4 Millionen Flaschen. Ob Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer oder Weißburgunder – bei der sorgsamen Vinifikation steht der Charakter des Gebiets im Vordergrund. Das Ergebnis: unverwechselbare Weine mit Frucht, Rasse, Dichte und Langlebigkeit.

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