Cantina Terlan Kreuth Chardonnay

Der Kreuth Chardonnay von Cantina Terlan zeigt, was Südtirol mit dieser Rebsorte kann: kein internationaler Einheitsstil, sondern ein Weißwein mit klarem alpinem Charakter und echter Substanz.

Cantina Terlan gehört zu den renommiertesten Genossenschaften Italiens. Die Weinberge rund um Terlan liegen auf Porphyr- und Granitböden zwischen 250 und 900 Metern — eine Kombination, die für mineralische Spannung und ausgeprägte Säurestruktur sorgt. Der Kreuth ist der Einstieg ins Chardonnay-Sortiment des Weinguts, vinifiziert mit biologischem Säureabbau und zwölf Monaten Lagerung auf der Hefe im großen Eichenholzfass.

In der Nase reife Aprikose, ein Hauch Banane und Brioche, dazu dezente Vanillenoten aus dem Fassausbau. Im Mund wirkt er rund und angenehm weich, ohne die Frische zu verlieren — die kräftige Säure hält die Frucht in Balance und sorgt für einen nachhaltigen Abgang.

Empfehlung: Gut bei 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Lachs, Hühnchen in Sahnesauce oder mildem Bergkäse. Jetzt trinken.