
Schreckbichl Lagrein
Lagrein ist die rote Leitsorte Südtirols – nirgendwo sonst wird sie so konsequent vinifiziert wie rund um Bozen und in der Kellerei Schreckbichl auf dem Gleifhof bei Girlan. Die Genossenschaft zählt zu den verlässlichsten Adressen der Region und arbeitet mit Trauben von Mitgliedsbetrieben aus den besten Lagen des Überetsch.
Im Glas zeigt der Lagrein ein tiefes Rubinviolett. Typisch für die Sorte: dunkle Beerenfrucht – Brombeere, Heidelbeere – verbindet sich mit einem Hauch Veilchen und einem erdigen, leicht bitteren Unterton, der an dunkle Schokolade erinnert. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden; die Säure hält den Wein lebendig.
Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Wildragù, Lammkeule mit Rosmarin, Südtiroler Speck oder reifem Bergkäse.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Kellerei Schreckbichl steht für Südtiroler Weinkunst seit 1960. Damals schlossen sich 26 Weinbauern zusammen, um unabhängiger zu sein und ihre Weinberge gemeinsam noch besser bewirtschaften zu können. Aus dieser Idee ist über die Jahrzehnte eine Erfolgsgeschichte geworden: Heute zählt die Genossenschaft rund 300 Mitglieder, die gemeinsam etwa 300 Hektar Rebfläche bewirtschaften – zwischen 230 und 650 Metern Höhe, in einer der besten Lagen Südtirols.
Tradition und Moderne gehen hier Hand in Hand: sorgfältige Handarbeit im Weinberg, natürliche Bewirtschaftung und modernste Kellertechnik ergänzen sich zu einem Betrieb, der Verantwortung nicht nur predigt, sondern lebt – etwa mit eigener Photovoltaik und Wärmerückgewinnung im Keller. Diese Höhenlagen zwischen Alpenluft und mediterraner Wärme schenken den Trauben genau jene Frische und Reife, die Südtiroler Weine so besonders macht.
Im Sortiment finden sich Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer ebenso wie Blauburgunder, Merlot und der einheimische Vernatsch – authentische Weine mit klarem regionalem Ausdruck. Schreckbichl ist damit weit mehr als eine Genossenschaft: Es ist ein Zusammenschluss mit Haltung, der zeigt, wie Gemeinschaft und Qualität sich gegenseitig stärken können.
Girlan/Eppancolterenzio.it
























