Planeta La Segreta Il Bianco

Siziliens Sonne, eingefangen in einem frischen Weißwein: Der La Segreta Il Bianco von Planeta vereint mediterrane Lebendigkeit mit klarer Struktur – ein unkomplizierter Alltagswein mit echtem Charakter.

Planeta gehört zu den prägenden Weingütern der Insel. Seit den 1990er-Jahren hat die Familie das sizilianische Weinbild international bekannt gemacht – mit Weingütern in Menfi, Vittoria, Etna und Noto. Der La Segreta stammt aus dem Kerngebiet bei Sambuca di Sicilia, wo der Ulmo-Weinberg von dichten Wäldern umgeben ist – daher der Name La Segreta (das Verborgene).

Im Glas zeigt er Aromen von Ananas, Litchi und Zitrusschale, unterlegt von krautigen und leicht mineralischen Tönen. Am Gaumen belebende Säure, eine frische Minznote und ein sauberer, mittellanger Abgang.

• Temperatur: 10–12 °C
• Speisen: Gegrillter Calamari, Pasta mit Zitrone und Ricotta, Ziegenkäse oder gebratener Wolfsbarsch
• Anlass: Sommerabend auf der Terrasse, unkomplizierter Aperitif