Planeta La Segreta Grillo

Sizilien im Glas: Der La Segreta Grillo von Planeta ist ein unkomplizierter Weißwein, der die Leichtigkeit des Mittelmeers direkt auf den Tisch bringt.

Die Familie Planeta bewirtschaftet seit den 1990er Jahren Weingüter an fünf verschiedenen Standorten auf Sizilien — von Menfi bis Etna. Mit der La Segreta-Linie zeigen sie, was die Insel an zugänglichen, alltagstauglichen Weinen zu bieten hat. Der Grillo ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Siziliens und war historisch vor allem für die Marsala-Produktion bekannt. Als Stillwein vinifiziert, spielt er seine frische, aromatische Seite aus.

Im Glas zeigt er ein klares, helles Gelb. Die Nase ist von einer salzigen, fast jodigen Frische geprägt — dahinter Zitrusschale, reife Birne und ein Hauch getrockneter Kräuter (Oregano, Thymian). Am Gaumen leichtgewichtig mit lebendiger Säure, kurzem bis mittlerem Abgang.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jung trinken. Passt zu gegrilltem Calamari, Burrata mit Tomaten, leichten Pasta-Gerichten mit Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif an einem warmen Abend.