Planeta La Segreta Nero d’Avola

Siziliens Sonnenwärme, eingefangen in einer Flasche: Der La Segreta Nero d'Avola von Planeta zeigt, was die Insel bei Rotwein kann – Tiefe, Wärme und mediterrane Würze ohne Schwere.

Die Familie Planeta bewirtschaftet seit den 1990er-Jahren Weinberge an sechs verschiedenen Standorten Siziliens und hat die Rebsorte Nero d'Avola international bekannt gemacht. Der La Segreta stammt aus dem Herzland der Insel und verbindet die rustikale Kraft der autochthonen Traube mit einem modernen, zugänglichen Stil.

Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit reifen Pflaumen und dunklen Wildfrüchten, dazu ein Hauch Kakao und mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen – kein scharfer Abgang, sondern eine runde, anhaltende Wärme. 92 Punkte bei James Suckling (Jahrgang 2018) bestätigen die Klasse dieses Alltagsweins.

Serviere ihn bei 16–18 °C zu gegrilltem Lamm, Pasta al Ragù oder einem reifen Pecorino. Auch an einem Abend ohne großen Anlass macht er eine gute Figur.