Paul Mas Le Rosé

Ein unkomplizierter Roséwein aus dem Languedoc – hellrosa im Glas, frisch am Gaumen und bereit für warme Abende ohne viel Aufwand.

Paul Mas gehört zu den bekanntesten Produzenten des Languedoc. Das Familienweingut bewirtschaftet Lagen rund um Pézenas im Herzen des Hérault und arbeitet mit den klassischen südfranzösischen Rebsorten der Region. Das Klima – heiße, trockene Sommer, milde Winter, viel Mistral – prägt die Weine: viel Frucht, moderate Säure, direkte Trinkfreude.

Im Glas zeigt Le Rosé eine klare, helle Lachsfarbe. Die Nase bringt Erdbeere und rote Johannisbeere, dazu ein Hauch Wassermelone. Am Gaumen bleibt der Wein schlank, mit lebhafter Frische und einem kurzen, sauber fruchtigen Abgang ohne Restsüße.

• Speisen: Gegrilltes Gemüse, Ziegenkäse-Salat, leichte Pasta mit Tomaten, Charcuterie-Platte
• Temperatur: 8–10 °C
• Anlass: Aperitif, Sommerterasse, Picknick
• Trinkfenster: Jetzt trinken – nicht für Lagerung gedacht