
Paul Mas Chardonnay 0,25L
Ein zugänglicher Chardonnay aus dem Languedoc — fruchtig, rund, mit der typischen Üppigkeit, die warme Süd-Frankreich-Jahrgänge mitbringen.
Paul Mas ist eines der bekanntesten Weingüter im Languedoc. Jean-Claude Mas hat die Domaine zu einem der meistgekauften südfranzösischen Labels ausgebaut, mit Fokus auf sauber vinifizierten, sortenreinen Weinen aus dem Herzen des Pays d'Oc.
Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb. In der Nase Ananas und reife Birne, dazu ein Hauch Vanille — ein Zeichen für kurzen Holzkontakt oder Bâtonnage. Am Gaumen vollmundig, mit weichem Säurebogen und fruchtigen Noten im Abgang.
- Speisen: Hähnchen in Sahnesauce, Pasta mit Gorgonzola, gebratener Lachs
- Temperatur: 10–12 °C
- Anlass: unkomplizierter Begleiter für den Alltag — auch als 0,25-l-Flasche praktisch für unterwegs oder als Einzelglas
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Domaines Paul Mas steht für das neue Gesicht des Languedoc: Jean-Claude Mas gründete das nach seinem Vater benannte Unternehmen im Jahr 2000 auf dem Erbe einer Winzerfamilie, deren Geschichte bis ins Jahr 1892 zurückreicht. Heute bewirtschaftet er über 850 Hektar Weinberge an 17 Standorten im Süden Frankreichs – vom zugänglichen Pays d'Oc bis zu den renommierten Crus Pézenas und Terrasses du Larzac. Sein Anspruch lautet „Luxe Rural": Weine mit echtem Terroir-Charakter, die ohne Aufpreis für große Emotionen sorgen. Mit 100 % HVE-zertifizierten Weinbergen und 80 % ökologisch bewirtschafteter Fläche ist Nachhaltigkeit dabei kein Marketingversprechen, sondern gelebte Praxis.
Montagnacpaulmas.com


























