Lokalmatador Pfälzer Riesling feinherb

Der Lokalmatador ist ein erfrischender Riesling für laue Sommerabende!

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Lokalmatador Pfälzer Riesling feinherb

Ein unkomplizierter Pfalz-Riesling für den Alltag — feinherb, kühlfrisch, mit der typischen Aromatik der Rebsorte.

Weingut Hammel & Cie zählt zu den etablierten Betrieben der Pfalz und produziert ein breites Sortiment rund um klassische deutsche Rebsorten. Der Riesling ist dabei eine der Visitenkarten der Region — von der Rheinebene bis zu den Haardtgebirgslagen wächst er auf Kalk, Sandstein und Lehm und bringt je nach Lage andere Akzente ins Glas.

Dieser feinherbe Riesling zeigt die sortentypische Kombination aus Zitrusfrucht und weißem Steinobst — Grapefruit, grüner Apfel, ein Hauch Pfirsich. Die Säure ist präsent, aber durch die feinherbe Restsüße gut eingebunden. Der Abgang ist sauber und kurz.

Trinktemperatur: 8–10 °C. Gut zu asiatisch gewürzten Gerichten, Flammkuchen oder einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Apéritif auf der Terrasse.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V05569
Geschmack Feinherb
Passt zu Fisch, Spargel, Antipasti
Serviertemperatur 5-6°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Weingut Hammel & Cie
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal

Weingut Hammel & Cie

Familienleidenschaft seit 1723 – das sind die Brüder Martin und Christoph Hammel. In neunter Generation leben sie ihre Passion in Kirchheim an der Deutschen Weinstraße. In ihrem traditionellen Buntsandsteinkeller entstehen Weine, die das Beste aus Tradition und Moderne vereinen. Das mildeste Klima Deutschlands mit über 2.000 Sonnenstunden schafft perfekte Bedingungen: elegante Rieslinge, kraftvolle Spätburgunder, spannende Cuvées. Die Brüder ergänzen sich perfekt – Christoph als Kellermeister, Martin für den Hammel-Spirit. Für sie ist Weinmachen pure Berufung. Das schmeckst du in jedem Schluck. Ob für den Feierabend oder besondere Momente – Hammel-Weine verbinden Menschen und schaffen unvergessliche Genusserlebnisse.

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