Georg Breuer Gris Grauburgunder

Georg Breuer Gris zeigt, was Grauburgunder aus dem Rheingau kann: keine schwere, schläfrige Sorte, sondern ein strukturierter Weißwein mit Tiefe und einer cremigen Textur, die im Mund bleibt.

Das Weingut Georg Breuer in Rüdesheim gehört zu den prägenden Adressen im Rheingau – bekannt vor allem für seine Rieslinge aus Lagen wie dem Berg Schlossberg. Der Gris zeigt, dass das Haus auch bei Grauburgunder handwerkliches Gespür mitbringt.

Im Glas mittleres Goldgelb mit warmem Glanz. Die Nase öffnet sich mit reifen gelben Birnen, weißem Pfirsich und einem floralen Anklang – Wiesenblumen, ein Hauch Holunderblüte. Am Gaumen wirkt er klar strukturiert: die Frucht ist präsent, ohne zu drängen, die Textur seidig-cremig, der Abgang frisch mit feiner Länge.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Quiche mit Lauch und Ziegenkäse oder einem guten Stück Munster. Auch als Apéritif mit etwas Charcuterie eine sichere Wahl. Jetzt trinken.