Chateau Fontarèche

Fontarèche Tradition Blanc

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Weißwein aus dem Corbières von Château Fontarèche. Aromen von Zitrusschale und weißem Pfirsich, frische Säure, mineralischer Abgang. Passt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder jungem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10–12 °C.

Angebot6,90 € 0,75 l (9,20 €/l)

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Fontarèche Tradition Blanc

Der Fontarèche Tradition Blanc kommt aus dem Languedoc, einer der ältesten Weinregionen Frankreichs, die heute zu den spannendsten Weißwein-Adressen des Südens zählt. Das Château Fontarèche liegt im Corbières-Gebiet und bewirtschaftet seine Lagen auf kalkhaltigem Gestein unter dem trockenen Mittelmeerklima — Bedingungen, die Weißweinen Struktur und Frische geben, die man hier nicht auf Anhieb erwartet.

Im Glas zeigt der Tradition Blanc helle Zitrusnoten, weiße Blüten und einen Hauch von Melone, unterlegt von einer lebendigen Säure, die dem Wein Zug und Länge verleiht. Der Abgang ist frisch und sauber mit einer leichten mineralischen Komponente, die auf die kalkhaltigen Böden verweist.

Gut gekühlt bei 10–12 °C serviert, passt er zu gegrilltem Wolfsbarsch, Ziegenkäse aus der Provence oder einer Bouillabaisse. Auch als unkomplizierter Aperitif auf der Terrasse macht er eine gute Figur.

Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Geschmack Trocken

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