Chateau Fontarèche

Fontarèche Tradition Rouge

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Rotwein aus dem Languedoc, kräftig und südfrankreichtypisch mit dunklen Beerenfrüchten, Garrigue-Würze und weichen Tanninen. Passt zu gegrilltem Lamm oder Ziegenkäse.

Angebot6,90 € 0,75 l (9,20 €/l)

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Fontarèche Tradition Rouge

Der Fontarèche Tradition Rouge kommt aus dem Languedoc, einer der ältesten Weinregionen Frankreichs, wo Sonne, Schiefer und mediterrane Winde die Trauben prägen. Das Château Fontarèche liegt im Herzen des Corbières-Massivs und bewirtschaftet seine Lagen seit Generationen — der Name steht für handwerkliche Vinifikation ohne Kompromisse.

Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit reifen schwarzen Kirschen, Brombeere und einem Hauch getrockneter Kräuter — Thymian, Rosmarin — wie sie die garrigue rund um die Weinberge prägen. Am Gaumen wirken die Tannine fest, aber gut eingebunden, die Säure gibt dem Wein Struktur und Länge. Der Abgang bringt ein leises Rauchen und dunkle Gewürznoten.

Typischerweise basiert der Tradition Rouge auf einem Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan — Rebsorten, die im Corbières zu ihrer besten Form auflaufen. Serviert bei 16–18 °C begleitet er Lammkeule mit Kräutern der Provence, gegrillte Merguez oder einen kräftigen Manchego. Auch zu einem Abend am Tisch mit Freunden und einer guten Charcuterie-Platte macht er eine starke Figur.

Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 14–16 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

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