Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria DOP

Primitivo aus alten Reben: Brombeerkonfitüre, Kräuter, langer Abgang.

24,80 €

0.75l (33,07 €/l)

2021

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Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria DOP

Der Cosimo Collezione Privata stammt aus einer handverlesenen Auswahl von Trauben einzelnen Cluster sehr alter Rebstöcke, die seit Jahrzehnten in alter Familientradition kultiviert werden. Dieser Rotwein überzeugt durch einen bezaubernden Geschmack erinnernd an Marmelade von roten Früchten sowie einem breiten Aromenspektrum von Kräutern und Gewürzen. Mit seinem eleganten Abgang passt er perfekt zu zu "Bombette pugliesi" Gegrillte Rouladen aus Schweinenacken oder zum typischen Lammbraten mit Gemüse dem "Agnello arosto" MundusVini 2016: Goldmedaille

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Apulien

Rebsorte Primitivo

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2021

Alkoholgehalt 15.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V06434-2021

Geschmack Trocken

Passt zu Lamm, Gegrilltem, Geschmortem

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Varvaglione 1921

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Panoramic shot of a rustic wooden barrel surface, a bottle of red wine and a glass of white wine, a bunch of fresh grapes and a corkscrew, blurred background of a sunny vineyard, natural sunlight, lens flare, warm earth tones, composition aligned to the bottom right, vast open sky area on the left for headline text, photorealistic

Varvaglione 1921

Das Familien-Weingut Varvaglione liegt unweit von der ionischen Küste entfernt mit Blick auf den Golf von Taranto und auf die gleichnamigen Stadt, auch bekannt als "die Stadt der zwei Meere", die vom ionischen Meer entlang der Küste und vom Binnenmeer "Mare Piccolo" umspült wird. Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind unterschiedlicher Art, aber hauptsächlich kalkhaltiger Lehm mit Fossilien und Eisenoxiden, die dem Boden die typische rötliche Farbe verleihen. Das im Boden vorhandene Eisen hilft bei der Entwässerung und vermeidet Stagnation nach den Regenfällen, und aus diesem Grund gehört die rote Erde zu den am besten geeigneten für die Weinproduktion

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