Syrah trocken "Gestad"

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Trockenkirsche, Mokka, kalter Rauch — samtige Tannine, langer Abgang.

Angebot25,51 € 0,75 l (34,01 €/l)

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Syrah trocken "Gestad"

Syrah aus Baden – das klingt unwahrscheinlich. Hanspeter Ziereisen aus Efringen-Kirchen macht es möglich, und zwar auf einem Niveau, das jeden Zweifel verstummen lässt. Sein Syrah „Gestad" wächst auf Jurakalkböden am Rheinufer – „Gestad" ist das alemannische Wort für Gestade, den Uferstreifen – und profitiert von der Wärme des Rheingrabens wie kaum eine andere Lage im Norden.

Ziereisen war einer der ersten Winzer Badens, der Syrah ernsthaft pflanzte – mit dem Blick auf die großen Weine der nördlichen Rhône. Die Trauben werden handgelesen, spontan vergoren, 20 Monate in Barriques ausgebaut, ungeklärt und unfiltriert abgefüllt. Kein Eingriff mehr als nötig.

Im Glas ein dunkles Rubinviolett. Die Nase: Brombeere, Cassis, schwarzer Pfeffer, Veilchen – und diese typische Würze, die nur Syrah kann. Am Gaumen zupackend und konzentriert, mit saftiger Frische und einem langen, mineralischen Finale.

Mit 12,5 % Vol. bei 16–18 °C serviert, Lagerpotenzial bis 10 Jahre. Wer denkt, großen Syrah gibt es nur aus Frankreich, sollte hier anfangen umzudenken.

Rebsorte Syrah
Herkunft Baden, Deutschland
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Rebsorte Syrah
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 13 % Vol.

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Ziereisen – Logo, Weine aus Baden, Deutschland

Ziereisen

Das Weingut Ziereisen hat seine Wurzeln in der malerischen Region Markgräflerland im Südwesten Deutschlands. Gegründet im Jahr 1991 von Hanspeter und Edeltraut Ziereisen, widmet sich die Familie seither mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir und die Traditionen der Region widerspiegeln.Es befindet sich im Herzen des Markgräflerlandes und erstreckt sich über eine Vielzahl von erstklassigen Lagen, die für ihre einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und mikroklimatischen Bedingungen bekannt sind. Mit einer Kombination aus traditionellen Weinbaupraktiken und modernster Technologie setzt das Weingut auf Qualität und Innovation in der Weinherstellung.Das Sortiment von Weingut Ziereisen umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Vielfalt und Qualität des Markgräflerlandes widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Burgunderweine, für die das Weingut bekannt ist und die für ihre Eleganz, Finesse und Langlebigkeit geschätzt werden. Darüber hinaus produziert das Weingut auch andere Rebsorten wie Chardonnay und Spätburgunder, die das Terroir und das Können der Winzer perfekt zum Ausdruck bringen.Weingut Ziereisen legt großen Wert auf Qualität und Innovation in jedem Schritt des Weinherstellungsprozesses. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur schonenden Verarbeitung im Keller wird hier größter Wert auf Handwerkskunst und Präzision gelegt. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und verzichtet weitgehend auf den Einsatz von Pestiziden, um authentische und charaktervolle Weine zu produzieren, die das Terroir und die Traditionen des Markgräflerlandes widerspiegeln.

weingut-ziereisen.de

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