Schmitges Quereinsteiger trocken

Den Quereinsteiger sollten Sie unbedingt probieren - eine ausgewogenen harmonische Cuvée mit wenig Säure und viel Aromen von gelben Früchten.

9,50 €

0.75l (12,67 €/l)

2024

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Schmitges Quereinsteiger trocken

Kilian Schmitges hat den Umweg genommen: erst Dachdecker, dann Winzer. Sein Quereinsteiger ist das Ergebnis von sechs Jahren Lernkurve an der Mosel — und längst kein Anfängerwein mehr.

Das Weingut Schmitges bewirtschaftet Lagen an der Mittelmosel, bekannt für schieferreiche Böden und das prägende Mosel-Kleinklima. Der Quereinsteiger bricht mit der Riesling-Tradition des Hauses: eine Cuvée aus Weißburgunder und Grauburgunder, zwei Rebsorten, die auf den kalkbetonten Nebenlagen der Region zu aromatischer Reife finden.

Im Glas zeigt er ein helles Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit reifen Birnen, einem Hauch weißem Pfirsich und milder Nussigkeit. Am Gaumen weich und zugänglich, mit zartem Schmelz und frischer, nicht aufdringlicher Säure — ein Wein, der keine Wartezeit braucht.

Speisen: Flammkuchen mit Crème fraîche, Pasta in Sahnesauce, gegrilltes Hähnchen oder milder Ziegenkäse
Temperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: Jetzt bis 2026

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Mosel

Rebsorte Grauburgunder, Weißburgunder

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V05174

Geschmack Trocken

Passt zu Fisch, Salat, Geflügel

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Schmitges

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

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Weingut Schmitges

Die Familie Schmitges – Rieslingmacher in sechster Generation, Querdenker und Quereinsteiger zugleich. Andreas und Kilian setzen auf bewusst niedrige Erträge, wurzelechte Reben und behutsame Vinifikation. Handlese, schonende Verarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung – das Ergebnis: individuelle Rieslinge, die Jahrgang und Lage pur widerspiegeln. Ihre Leidenschaft gilt den Steillagen: Erdener Prälat und Erdener Treppchen. Was das bedeutet? Bis zu 100 Prozent Handarbeit – nicht nur bei der Lese. Immenser Aufwand, körperliche Anstrengung, maximale Leidenschaft. Genau das schmeckt man in jedem Schluck.

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Nährwertangaben

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