Riesling Kabinett Rotschiefer

Reife Frucht, zarte Süße und Schiefermineralität – leichter Kabinett mit animierender Säure.

Angebot12,60 € 0.75l (16,80 €/l)

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Riesling Kabinett Rotschiefer

Ein Riesling von eisenreichem rotem Schiefer in einem animierenden Spiel aus reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und Mineralität. Dank der reifen Säure, die eben auch nur diese einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immferfort nach mehr - dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 8.5% Vol.
Säuregehalt 8,2 g
Restsüße 30 g / l
Geschmack Feinherb
Verschlussart Naturkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Van Volxem
Energie kJ 264 kJ
Energie kcal 63 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
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Van Volxem

Das Weingut Van Volxem befindet sich in Wiltingen an der Saar südlich der Stadt Trier gelegen. Gegründet wurde es bereits im Jahre 1700 und ist seit 1999 im Besitz von Roman Niewodniczanski. Das Weingut verfügt über eine gesamte Rebfläche von 42 ha, die auf neun Lagen aufgeteilt ist. Zu den besten Lagen gehören Wiltinger Gottesfuß, Kupp und Braunfels und Scharzhofberger. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Devonschiefer. Für die Produktion der Weine von Van Volxem werden zu 96 % Rieslingtrauben und zu vier Prozent Weißburgundertrauben angebaut. Jährlich werden circa 280.000 Flaschen Wein produziert. Feinschmecker: Winzer des Jahres 2023

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