
Reichsrat von Buhl Deidesheimer Hergottsacker Riesling

Reichsrat von Buhl Deidesheimer Hergottsacker Riesling
Riesling aus einer der bekanntesten Ersten Lagen der Pfalz – der Hergottsacker in Deidesheim liefert hier einen geradlinigen, charaktervollen Wein mit echtem Reifepotenzial.
Reichsrat von Buhl gehört zu den ältesten Gütern der Pfalz und bewirtschaftet seit über 170 Jahren Spitzenlagen in Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Der Hergottsacker ist als VDP Erste Lage klassifiziert – eine Auszeichnung, die für klar definierte Herkunft und nachgewiesene Qualität steht.
Die Trauben werden von Hand gelesen, der Wein reift 14 Monate im Fass. Das merkt man: Zitrusschale und weißer Pfirsich tragen die Nase, dazu ein feiner Röstton, der das Fruchtbild stützt, ohne es zu überdecken. Im Mund zeigt sich der typische Pfalz-Riesling-Körper – strukturiert, mit frischer Säurelinie und einem mineralischen, lang anhaltenden Abgang.
- Trinktemperatur: 10–12 °C
- Speisen: Zander mit Beurre blanc, Saltimbocca, gereifter Bergkäse
- Trinkfenster: jetzt bis 2028
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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1849 gründete Franz Peter Buhl das Weingut in Deidesheim – entstanden aus der Erbteilung des Jordan'schen Guts, aus der auch Bassermann-Jordan und von Winning hervorgingen. Alle drei gehören heute zur Niederberger-Gruppe.
Auf rund 56 Hektar steht zu fast 90 Prozent Riesling. Die Spitzenlagen liegen in Forst – Kirchenstück, Ungeheuer und Pechstein –, dazu Parzellen in Wachenheim, Ruppertsberg und Königsbach. Das VDP-Gut ist seit 2009 ökologisch zertifiziert und arbeitet biodynamisch.
Den Stil prägt seit 2013 Mathieu Kauffmann, zuvor Kellermeister bei Champagne Bollinger. Seine Handschrift zeigt sich besonders in den Sekten, die in klassischer Flaschengärung entstehen.
Deidesheimvon-buhl.de






















