Reichsrat von Buhl Chardonnay

Ein Chardonnay aus dem Pfalz-Traditionsweingut Reichsrat von Buhl — fermentiert im Holzfass, mit klarer Frucht und einer Säurestruktur, die den Wein über den ersten Schluck hinaus interessant macht.

Reichsrat von Buhl gehört zu den ältesten und bekanntesten Weingütern der Pfalz, mit Lagen in Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen ausschließlich aus hauseigenen Weinbergen. Die Vergärung im Holzfass gibt dem Wein Struktur, ohne ihn zu dominieren — danach reift er noch einige Monate auf der Flasche nach.

Im Glas zeigt er ein klares Gelb. In der Nase reife Birne, ein Hauch weißer Pfirsich und dezente Noten von Brioche durch den Holzkontakt. Am Gaumen vollmundig, mit einer reifen, integrierten Säure und mineralischem Nachhall. Der Abgang ist angenehm lang, würzig-cremig.

Trinkempfehlung: Gut trinkbar jetzt, Trinkfenster bis 2026. Serviertemperatur 11–13 °C. Passt zu Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, cremigen Pasta-Gerichten oder einem reifen Brie.