
Malesan - Crémant de Bordeaux Rose Brut

Malesan - Crémant de Bordeaux Rose Brut
Ein Rosé-Crémant aus Bordeaux, nach der Méthode Traditionnelle in der Flasche vergoren — klassische Handarbeit von der Lese bis zur Disgorgierung.
Die Farbe ist ein klares Hellrosa, die Perlage fein und anhaltend. In der Nase rote Beeren — Himbeere, Cranberry — mit leichter Frische dahinter. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper, trockener Abgang ohne Restsüße.
Als Aperitif überzeugend, aber auch tischfähig: Lachs-Tatar, Erdbeersalat mit Burrata oder Macarons zum Abschluss. Serviertemperatur 7–9 °C, innerhalb von zwei Jahren trinken.

Castel Châteaux & Grands Crus





























