Blanc de Noir BN
Deutschland
Württemberg
Spätburgunder
Remstal-Kellerei

Blanc de Noir BN

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Aus roten Remstal-Trauben hell gepresst – leicht, frisch, zartes Fruchtspiel.

Angebot6,49 € 0,75 l (8,65 €/l)
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Blanc de Noir BN

Blanc de Noirs ist genau das, wonach es sich anhört ein leichter Wein aus roten Trauben, manchmal mit einem zarten rosa Farbton. Beim sanften Auspressen roter Weintrauben tritt der weiße Saft der roten Trauben aus dem Traubenmark aus. Die Traubenschale, auch Maische genannt, wird danach sofort vom Saft getrennt, damit dieser seine besondere Farbe behält. Es bestehen Regeln für seine Herstellung, die wichtigste besagt, dass er zu 100 % aus roten Sorten vinifiziert werden muss, eine konkrete Farbvorgabe gibt es dagegen nicht. Blanc de Blancs sind in der Regel leichte Sommerweine, die auch einen hohen Fluss des saugfähigen Säureverbrauchs bieten
Rebsorte Spätburgunder
Herkunft Württemberg, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 11,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Württemberg
Rebsorte Spätburgunder
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Restsüße 0,9 g/l

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Logo der Remstal-Kellerei, Weingenossenschaft aus dem Remstal in Württemberg

Remstal-Kellerei

Die Remstal-Kellerei – dein Botschafter für württembergische Weinkultur! Im malerischen Remstal, zwischen Stuttgart und Schwäbisch Gmünd, entstehen Weine, die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik vereinen.

Über 800 Winzerfamilien bringen ihre besten Trauben zusammen – eine Gemeinschaft, die Qualität und Leidenschaft teilt. Die sonnenverwöhnten Hänge mit kalkhaltigen Keuperböden schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine.

Von knackig-frischen Rieslingen über elegante Weißburgunder bis hin zu kraftvollen Rotweinen – hier findest du die ganze Vielfalt Württembergs. Mit typischen Sorten wie Trollinger und Schwarzriesling.

Ehrlich, bodenständig, voller Charakter.

Weinstadtremstalkellerei.de

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