Mario Fongo Grissini stirati lunghi integrali – handgerollte, extra lange Vollkorn-Grissini in einer Packung
Grissini stirati lunghi integrali
Italy
Mario Fongo

Grissini stirati lunghi integrali

Handgezogene Vollkorn-Grissini: kross, nussig, mit erdiger Brotnote.

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Grissini stirati lunghi integrali

Grissini stirati lunghi integrali von Mario Fongo — handgezogene Vollkorn-Brotstangen aus Italien, extra lang und mit der charakteristisch unregelmäßigen Oberfläche, die nur durch echte Handarbeit entsteht.

Das Vollkornmehl gibt den Grissini ihr markantes, erdiges Brotaroma und eine kräftigere Textur als klassische Weißmehl-Varianten. Im Biss kross, mit einem nussigen Abgang, der mit jedem Knacken präsenter wird.

Auf dem Tisch machen sie am meisten her, wenn sie mit etwas Gehalt kombiniert werden: gepfefferte Salami, Südtiroler Speck oder gesalzener Rohschinken. Auch zu würzigem Bergkäse vom Splügenpass sind sie eine unkomplizierte, ehrliche Brotzeit. Als Weinbegleitung passen sie zu einem trockenen Franciacorta oder einem leichten Barbera d'Asti.

Country of Origin Italy
SKU :VJ2456
Producer Mario Fongo
Nutritional values per 100 g
Energy kJ 1657 kJ
Energy kcal 396 kcal
Fat 7.5 g
Fat, of which saturates 1.3 g
Carbohydrates 66 g
Carbohydrates, of which sugars 2.3 g
Protein 13 g
Salt 1.5 g

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