Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC

Pinot Grigio aus dem Collio – das ist eine andere Liga als die meisten Flaschenwände im Supermarkt. Die Hügelzone im Friaul, direkt an der slowenischen Grenze, liefert mit ihrem Wechselklima aus alpiner Kühle und adriatischer Wärme die Grundlage für Weißweine mit echter Textur.

Collavini baut den Villa Canlungo seit Jahrzehnten als Leitprodukt seiner Collio-Linie aus. Die Familie Collavini gehört zu den verlässlichsten Adressen im Friaul – mit klarem Fokus auf sortentypische, präzise Weißweine aus den klassischen DOC-Lagen der Region.

Im Glas zeigt der Villa Canlungo ein charakteristisches Aromenprofil: Heu, frische Walnuss und ein Hauch gerösteter Mandel – typisch für Pinot Grigio aus kühleren Collio-Lagen, wo die Rebsorte ihre nussig-würzige Seite entfaltet statt in neutraler Blässe zu verbleiben. Am Gaumen saftig, mit guter Substanz und einem frischen, trockenen Abgang.

• Temperatur: 10–12 °C
• Speisen: Risotto mit Spargel, gegrillter Wolfsbarsch, Vitello tonnato oder reifer Taleggio
• Trinkfenster: jetzt trinken