Rings Kallstadt Saumagen Riesling GG

Riesling GG aus Kallstadt: Limette, Minze, Mineralik der Kalkmergelböden.

60,99 €

0.75l (81,32 €/l)

2023

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Rings Kallstadt Saumagen Riesling GG

Der Saumagen ist die bekannteste Lage Kallstadts – und Rings gehört zu den Weingütern, die ihr Potenzial konsequent ausschöpfen. Dieser Riesling trägt das GG-Siegel des VDP: trocken ausgebaut, lagenspezifisch, ohne Kompromisse.

Die Brüder Andreas und Steffen Rings bewirtschaften ihre Pfalzlagen mit klarem Fokus auf Herkunftsausdruck. Der Saumagen liegt auf Kalkmergelböden, die dem Riesling seine charakteristische Spannung geben – eine Kombination aus Fülle und kühler Mineralik, die in der Pfalz nicht selbstverständlich ist.

Im Glas zeigt sich ein straffer, präziser Riesling: Limettenschale, grüner Apfel und ein Hauch frischer Minze in der Nase, unterlegt von einem dezenten Kalkstein-Ton. Am Gaumen dichtes Fruchtfleisch, fest eingebundene Säure und ein langer, salzig-mineralischer Abgang. Kein üppiger Pfalz-Riesling, sondern ein präziser.

Speisenbegleitung: Gebratener Zander mit Kapernbutter, Wiener Schnitzel, gereifter Gruyère
Trinktemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: Jetzt bis 2032

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Riesling

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V30778

Geschmack Trocken

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Rings

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Panoramic shot of a rustic wooden barrel surface, a bottle of red wine and a glass of white wine, a bunch of fresh grapes and a corkscrew, blurred background of a sunny vineyard, natural sunlight, lens flare, warm earth tones, composition aligned to the bottom right, vast open sky area on the left for headline text, photorealistic

Rings

Die Anfänge des heutigen VDP-Weingut legten die Eltern von Steffen und Andreas Rings mit einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, der bis weit in 1990er Jahren als solcher geführt wurde. Ab dem Jahr 2000 beschätigte sich Steffen Rings mit Betrieb und strukturierte diesen zu einem reinen Weingut um. Ab 2008 kehrte dann auch Andreas Rings von seiner Ausbildung von seiner Ausbildung von Weingut Wagner-Stempel zurück und führt seit 2008 nun zusammen mit seinem Bruder Steffen das Weingut in Freinsheim in der Pfalz. Auf dem gut 40ha umfassenden Weingut wachsen jeweils zur Hälfte rote und weiße Trauben. Die Lagen haben unterschiedlichen Böden - kiesiger Sand, Terra Rossa (Roterde) und Kalkstein - auf denen überwiegend Riesling, Spätburgunder und internationale Rebsorten gedeihen. Die Einzellagen gehören zu Freinsheim, Kallstein, Ungestein und Leitstadt.

Rings Kallstadt Saumagen Riesling GG

Rings Kallstadt Saumagen Riesling GG

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