Mount Hermon Rose

Der Mount Hermon Rosé von der Golan Heights Winery ist ein reinsortige Merlot-Rosé aus den Ausläufern des Hermon-Gebirges im Norden Israels – einer Region, deren vulkanische Basaltböden und kühle Höhenlagen Weinen eine unverwechselbare Frische und mineralische Tiefe verleihen.

In der Nase öffnet er sich mit einer einladenden Aromenvielfalt: rote Beeren, reifer Granatapfel und eine feine Kräuternote bilden ein lebendiges, vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich mittelfüllig, erfrischend und extraktreich, mit einer leichten Würze im Abgang, der angenehm lang nachhallt.

Wann er am besten schmeckt:

• Gut gekühlt als Aperitif an einem lauen Sommerabend
• Zu leichten Mezze-Platten, gebratenem Gemüse oder Lammgerichten
• Als unkomplizierter Begleiter zu Ziegenkäse oder einem frischen Tomatensalat

Dieser Rosé richtet sich an alle, die einen charakterstarken, dabei alltagstauglichen Wein suchen – mit einer Geschichte, die weit über das Glas hinausgeht.