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Matthias Gaul Pinot Rosé brut, Traditionell

Matthias Gaul Pinot Rosé brut, Traditionell

Zartes Lachsrosa, rote Beeren, Brioche-Noten – handwerklicher Rosé-Sekt mit feiner Cremigkeit.

18,90 €

0.75l (25,20 €/l)

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Matthias Gaul Pinot Rosé brut, Traditionell

Der Pinot Rosé brut, Traditionell von Matthias Gaul ist kein Sekt für große Bühnen — er ist für Momente gemacht, in denen Qualität einfach für sich spricht. Wer klassischen deutschen Schaumwein auf handwerklichem Niveau sucht, ist hier richtig.

Matthias Gaul setzt auf die traditionelle Flaschengärung: Der Sekt reift auf der Hefe, entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und feine Cremigkeit — eine Methode, die Zeit und Sorgfalt fordert, aber im Glas alles zurückgibt. Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa, die Perlage fein und anhaltend. Im Bouquet zeigen sich frische rote Beeren — Erdbeere, Himbeere, ein Hauch roter Johannisbeere — und im Hintergrund dezente Brioche-Noten, wie man sie von gereiftem Schaumwein kennt und schätzt.

Am Gaumen präsentiert er sich klar, trocken und belebt: animierende Säure, gut eingebundene Frucht, ein frischer, mineralisch klingender Abgang. Kein Sekt, der lärmt — einer, der überzeugt.

Ideal als Aperitif zu einem Abend, der gut beginnen soll
Wunderbar zu Lachs, Garnelen oder feinen Vorspeisen
Ein echter Begleiter zu leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten oder Ricotta
Auch als Geschenk eine sichere, stilvoll Wahl

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Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Pinot Noir

Weinfarbe Roséwein

Alkoholgehalt 11.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Sekt

Artikelnummer V33711

Geschmack Trocken

Serviertemperatur 06-08°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Matthias Gaul

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Winzer Matthias Gaul in seinen Weinbergen der Südpfalz, Erzeuger preisgekrönter Pinot Noirs aus Steinrassel und Asselheim.

Matthias Gaul

Matthias Gaul ist die vierte Generation seines Familienweinguts im nordpfälzischen Asselheim – dort, wo die Deutsche Weinstraße kühler und windiger wird und Kalkböden auf 180 bis 300 Höhenmetern das Terroir prägen. Langsame Traubenreife, karge Böden, konsequente Handarbeit: Das sind die Grundlagen für seinen Stil.

Sein Fokus liegt klar auf den Burgundersorten. Kein Zufall, dass die Fachzeitschrift Vinum Gaul nach einem Spätburgunder-Sieg den Titel „King of Pinot" verlieh. 35 Hektar, rund 280.000 Flaschen jährlich – halb Rot, halb Weiß – und Weine auf den Karten namhafter Restaurants.

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