Marqués de Cáceres Blanco Rioja DOC

Ein unkomplizierter Rioja Blanco, der zeigt, was die Region mit weißen Rebsorten kann: frisch, aromatisch und mit echtem Trinkfluss.

Marqués de Cáceres wurde 1970 in Cenicero im Herzen der Rioja Alta gegründet – in enger Zusammenarbeit mit dem Bordelais Émile Peynaud, der den Stil des Hauses von Anfang an prägte. Der Blanco Joven entsteht überwiegend aus Viura, der klassischen weißen Rioja-Rebsorte, die für ihr lebendiges Säurespiel bekannt ist.

Im Glas strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Grapefruit, weiße Blüten und ein Hauch Limette. Am Gaumen frisch und mittelschwer, mit einer klaren Zitruslinie, weicher Textur und einem sauberen, leicht würzigen Abgang. Kein Holzausbau – der Wein bleibt geradlinig und fruchtnah.

Trinktemperatur 8–10 °C. Jetzt trinken, nicht lagern. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen mit Knoblauch, leichten Pasta-Gerichten mit Zitronensauce oder als Aperitif mit Oliven und Manchego.