Marqués de Cáceres Verdejo Rueda Blanco

Verdejo aus Rueda polarisiert nicht — er überzeugt mit Direktheit: knackige Säure, aromatische Dichte, kein Umweg.

Marqués de Cáceres gehört zu den bekanntesten Häusern Spaniens. Gegründet 1970 in der Rioja, hat das Haus früh verstanden, dass Qualität in der Traube beginnt. Die Blancos aus Rueda kommen aus der zentralspanischen Hochebene Kastiliens, wo die extremen Tag-Nacht-Temperaturunterschiede die Aromatik der Verdejo-Traube schärfen. Rueda ist seit 1980 die erste spanische DO für Weißwein — und Verdejo ihr Aushängeschild.

Im Glas zeigt der Wein blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase: Grapefruit, weißer Pfirsich, ein Hauch frischer Kräuter und die für Verdejo typische leicht bittere Mandelnote. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper, saftiger Auftakt — der Abgang ist trocken und von einem angenehmen Bitterton geprägt, der den Speichelfluss anregt.

• Temperatur: 8–10 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2026
• Speisen: Gambas al ajillo, gegrillter Pulpo, Ziegenkäse oder leichte Gemüsequiches
• Anlass: unkomplizierter Sommerabend, Aperitif, Tapas-Runde