Südtirol

Andere

Chardonnay

Ferrari

Ferrari Brut Trento DOC

Name: Ferrari Brut Trento DOC
Brand: Ferrari
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Strohgelber Spumante mit Apfel, Feldblumen und frischem Brot – seit 1902 aus Trento.

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Ferrari Brut Trento DOC

Seit 1902 ist der Ferrari Brut Trento DOC das Herzstück des gleichnamigen Hauses aus dem Trentino — einer Region, die Giulio Ferrari einst wegen ihrer Ähnlichkeit mit der Champagne wählte. Méthode Classique, lange Hefelagerung und Chardonnay-betonte Cuvées sind hier kein Marketingversprechen, sondern Handwerk seit über 120 Jahren.

Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine, anhaltende Perlage. In der Nase Golden Delicious, Feldblumen und Hefe — Zeichen ausreichender Reifung auf der Latte. Am Gaumen klar strukturiert, mittlerer Körper, reife Frucht mit einem Hauch frischem Brot im Abgang. Sieger in der Kategorie Spumante 2021.

Gut gekühlt bei 7–9 °C: als Aperitif, zu Risotto, hellem Fisch oder mildem Bergkäse aus dem Trentino.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Südtirol

Rebsorte Chardonnay

Weinfarbe Schaumwein

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 0.9 g / l

Schaumweintyp Andere

Artikelnummer V09043

Geschmack Trocken

Passt zu Salat, Antipasti, Aperitif

Serviertemperatur 08-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Ferrari

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 318 kJ

Energie kcal 76 kcal

Fett 0,5 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 0,54 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,09 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Ferrari

Ferrari – italienische Schaumweinkunst seit 1902. Gegründet von Giulio Ferrari, wird das Weingut heute in dritter Generation geführt. Im Besitz der Gruppo Lunelli, liegt es nordwestlich von Venedig. 120 Hektar Rebfläche, verteilt auf Trentodoc und Trentino – ideale Bedingungen für Chardonnay und Blauburgunder. In der hochmodernen Kellerei reifen die Weine bis zur Perfektion. Jährlich entstehen bis zu 5,2 Millionen Flaschen Spumante. Auszeichnung: Gambero Rosso „Winery of the Year“ 2019. Italienische Lebensart mit Perlage.

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