Brut Trentodoc Magnum 1,5L

Ein Trentodoc für große Runden: Der Brut von Ferrari kommt als Magnum mit 1,5 Litern auf den Tisch. Er ist aus Chardonnay gemacht, trocken im Stil, klar und geschmeidig im Mund.

Ferrari produziert diesen Spumante seit 1902. Er steht für die Geschichte der Kellerei im Trentino, einer Region am Fuß der Alpen, die für ihre Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung bekannt ist.

Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen Golden-Delicious-Äpfel auf Feldblumen und einen Hauch Hefe. Am Gaumen folgen reife Früchte und der Geschmack von frischem Brot, das Ganze harmonisch und ohne Kanten.

Serviere ihn bei 6 bis 8 °C. Er passt als Aperitif zu Hochzeiten, Geburtstagen und Familienfesten, aber auch zu Antipasti, gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder einem cremigen Risotto. Die Magnumflasche reicht für eine ganze Tafel und macht auch auf dem Tisch etwas her.