
Castelfeder Lagrein Rieder

Castelfeder Lagrein Rieder
Lagrein ist die eigenwillige Südtiroler Rebsorte, die Kraft und Geschmeidigkeit in einem Glas vereint — der Rieder von Castelfeder zeigt, warum sie in der Region so geschätzt wird.
Das Weingut Castelfeder arbeitet seit Jahrzehnten im südlichen Südtirol, unweit von Neumarkt, mit den klassischen Rebsorten des Trentino-Alto Adige. Lagrein gedeiht hier auf vulkanischen und alluvialen Böden, die dem Wein seine typische Tiefe und mineralische Rückgrat geben.
Im Glas leuchtet der Rieder in sattem Rubinrot. In der Nase zeigen sich Brombeere, Heidelbeere und Veilchen, dazu ein dezenter erdiger Unterton. Am Gaumen feinkörnige Tannine, die den Wein trotz seines Körpers weich wirken lassen — kein harter Abgang, sondern ein langes, warmes Ausklingen mit angenehmer Säure im Hintergrund.
Empfehlung: Geschmorter Rinderbug, Wildgulasch oder ein kräftiger Bergkäse aus dem Graubünden. Temperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027.

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