Grüner Veltliner Loiserberg Kamptal DAC 1ÖTW

Der Loiserberg ist eine der charakterstarken Lagen im Kamptal — und Bründlmayer holt hier einen Grünen Veltliner heraus, der zeigt, warum die Region zu Österreichs Weißwein-Elite zählt.

Das Weingut Bründlmayer in Langenlois bewirtschaftet seit Generationen Spitzenlagen im Kamptal und gehört zu den Gründungsmitgliedern der Österreichischen Traditionsweingüter (1ÖTW) — einer Vereinigung, die das burgundische Lagenkonzept auf österreichischen Boden überträgt. Der Loiserberg liegt hoch, zeigt nach Süd-Südosten und ist durch die Topografie gut windgeschützt. Das bringt gleichmäßige Reife bei gleichzeitig kühler Nachttemperatur — ideal für Säurestruktur und Finesse.

Die handgelesenen Trauben werden klassisch im Edelstahltank vergoren, was die Sortentypizität in den Vordergrund stellt: im Glas weißer Pfeffer, grüner Apfel und ein Hauch Grapefruit, darunter eine feine mineralische Ader. Der Körper ist straff, die Säure präsent aber nicht kantig, der Abgang trocken und lang.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Wiener Schnitzel, gegrilltem Zander, Spargel mit Hollandaise oder einem reifen Bergkäse.