
Weinhaus Disibodenberg Raphael Gold Sauvignon Blanc by Harold Faltermeyer
Weinhaus Disibodenberg Raphael Gold Sauvignon Blanc by Harold Faltermeyer
Ein Sauvignon Blanc, der zeigt, was die Nahe kann: klare Frucht, lebendige Säure und ein Abgang mit Zug.
Weinhaus Disibodenberg liegt im Nahetal, einer der kompakteren deutschen Qualitätsregionen zwischen Hunsrück und Soonwald. Das Haus setzt auf aromatische Weißweine, bei denen der Sortencharakter im Vordergrund steht.
Im Glas leuchtet der Wein hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Stachelbeere, Granny Smith und Grapefruit – das typische Aromenprofil eines kühler ausgebauten Sauvignon Blancs. Dazu kommt ein Hauch Passionsfrucht, der dem Wein etwas Spritziges gibt. Am Gaumen mittlerer Körper, frische Säure, trockener Abgang ohne Schärfe.
- Speisen: Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelen mit Zitronenbutter, Vitello Tonnato, leichte Pasta mit Kräutersauce
- Temperatur: 8–10 °C
- Trinkfenster: Jetzt bis 2026 – jung und frisch am besten
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
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Über dem Weinberg ragen die Ruinen des Klosters Disibodenberg in den Himmel – jener Ort, an dem Hildegard von Bingen einst lebte und wirkte. Geschichte ist hier kein Beiwerk. Sie ist Landschaft.Das Weingut Disibodenberg bewirtschaftet seine Lagen im Nahe-Gebiet mit einer Ernsthaftigkeit, die man im Glas spürt. Tonschiefer, vulkanischer Untergrund, Sandstein, Melaphyr – jede der vier Einzellagen hat ihren eigenen Charakter, ihre eigene Stimme. Der steile Montfort speichert Wärme und gibt Tiefe. Der amphitheaterartige Kapellenberg thront hoch über der Nebelgrenze. Die große Steillage Kloster Disibodenberg trägt die Jahrhunderte in sich.Was dabei entsteht, sind Weine mit Haltung: ein Riesling, der gleichzeitig lebendig und tiefgründig ist, ein Spätburgunder mit echtem Substanz. Keine Show – nur ehrliche Arbeit in ungewöhnlich alten Böden. Wenn dich das neugierig macht, bist du hier genau richtig.
Meisenheimweingut-disibodenberg.de













