Ulisse Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano hat in Italien keinen leichten Stand — die Rebsorte gilt vielerorts als Massenträger. In den Abruzzen erzählt Tenuta Ulisse eine andere Geschichte.

Das Weingut liegt in der Hügellandschaft der Abruzzen, östlich des Gran Sasso. Tenuta Ulisse gehört zu den engagiertesten Produzenten der Region und hat sich auf rebsortenreine Weine aus autochthonen Sorten spezialisiert — darunter dieser Trebbiano d'Abruzzo, der zeigt, was die Sorte bei ernsthaftem Handwerk leisten kann.

Im Glas strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase gelber Pfirsich, Papaya und ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen saftig und direkt, mit lebhafter Säure, die dem Schmelz eine klare Linie gibt. Der Abgang zeigt eine feine Mineralität und bleibt angenehm frisch.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C — als unkomplizierter Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem leichten Pasta-Gericht mit Meeresfrüchten. Auch pur auf der Terrasse macht er seine Sache gut. Jetzt trinken.