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Torrevento Ottagono

Dunkle Brombeere, Pflaume, weiche Tannine — Apuliens Wärme im Glas.

Angebot19,95 €(26,60 €/l) 0,75 l

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Torrevento Ottagono

Ein kräftiger Pugliese mit der typischen Wärme und Reife, die den Süden Italiens auszeichnen — dunkel, dicht und mit dem nötigen Rückgrat für herzhafte Gerichte.

Torrevento gehört zu den bekanntesten Weingütern Apuliens. Die Cantina Social in Corato am Fuß des Murge-Plateaus verarbeitet ausschließlich autochthone Rebsorten aus der Region — darunter Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro — und hat maßgeblich dazu beigetragen, apulischen Rotweinen internationales Ansehen zu verschaffen.

Der Ottagono zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Brombeere, Pflaume und ein Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, spürbarer Wärme und einem anhaltenden Abgang mit würzigen Noten.

  • Speisen: Gegrilltes Lamm, Wildschweinsalami, reifer Pecorino oder Pasta mit Ragù
  • Temperatur: 16–18 °C
  • Anlass: Unkomplizierter Alltagswein für gesellige Abende
Rebsorte Nero di Troia
Herkunft Apulien, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Nero di Troia
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Torrevento

Torrevento aus Corato in Apulien trägt seinen Namen aus gutem Grund: „Turm des Windes" – denn es ist der konstante Wind über der Alta Murgia, der den Reben natürliche Belüftung schenkt und dem Weingut seit Generationen seine Identität gibt.

Die Geschichte der Familie Liantonio beginnt 1913, als der Großvater des heutigen Präsidenten Francesco Liantonio mit 16 Jahren nach New York auswanderte, 1923 zurückkehrte und 1948 ein barockes Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert mitsamt 57 Hektar Weinbergen erwarb.

Heute bewirtschaftet Torrevento 500 Hektar in ganz Apulien und gilt als einer der konsequentesten Verfechter autochthoner Rebsorten wie Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro. Mehrfache Gambero-Rosso-Auszeichnungen mit den Tre Bicchieri belegen, dass dieser Anspruch in der Flasche ankommt.

Corato BAtorrevento.it