Tenuta Brancalupo Spoleto Trebbiano Spoletino DOC

Ein Weißwein, der zeigt, was Umbrien jenseits von Sagrantino zu bieten hat: der Trebbiano Spoletino ist eine autochthone Rebsorte, die lange im Schatten der Rotweine der Region stand — und heute zu den spannendsten Wiederentdeckungen Mittelitaliens zählt.

Lungarotti ist das prägende Weingut Umbriens schlechthin. Die Familie baute die Torgiano-DOC mit auf und bewirtschaftet seit Jahrzehnten Lagen rund um Perugia. Der Trebbiano Spoletino stammt aus der Tenuta Brancalupo bei Spoleto, wo die Reben auf kalk- und tonreichen Böden wachsen — eine Bodenkombination, die dem Wein Struktur und Mineralität gibt. 4.000 Reben pro Hektar sorgen für konzentrierte Erträge. Nach einer 24-stündigen Kryomazeration und 48 Stunden Maischekontakt entsteht ein Weißwein mit ungewöhnlichem Körper für die Sorte.

Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase weiße Blüten, reife Birne und ein Hauch Anis. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, cremige Textur und ein langer, leicht bittermandeliger Abgang — typisch für die Sorte. Trocken vinifiziert, ohne Restsüße.

Serviert bei 10–12 °C passt er gut zu Pasta mit Trüffelöl, gegrilltem Wolfsbarsch, Vitello tonnato oder einem jungen Pecorino di Norcia.