Schenkenböhl Riesling Kabinett halbtrocken 1,0L

Ein klassischer Pfalz-Riesling im Kabinett-Stil – mit der charakteristischen Balance zwischen fruchtiger Frische und einer dezenten Restsüße, die den Wein so unkompliziert trinkbar macht.

Wachtenburg Winzer ist eine Winzergenossenschaft in Wachenheim an der Mittelhardt, einer der besten Lagen der Deutschen Weinstraße. Der Schenkenböhl ist eine anerkannte Einzellage auf tiefgründigen Sandstein- und Lehmböden – das Fundament für Rieslinge mit reifer Frucht und runder Struktur.

Im Glas zeigt der Wein Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und einem Hauch weißer Blüten. Die Säure ist präsent, aber nicht kantig – typisch für halbtrockene Kabinette, die ihre leichte Restsüße nutzen, um Frucht und Säure in die Waage zu bringen. Der Abgang ist länger als die Preisklasse vermuten lässt.

Trinktemperatur: 8–10 °C. Passt gut zu gegrilltem Hähnchen, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichten Salaten mit Zitrusdressing oder gebratenem Seelachs. Auch als unkomplizierter Sommerabend-Wein eine solide Wahl – die Literflasche macht ihn praktisch für gesellige Runden.