SaintAzur Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l

Ein Provence-Rosé in der Magnumflasche – für Abende, bei denen eine Flasche von vornherein zu wenig wäre. SaintAzur kommt aus der Côtes de Provence AOP, der bekanntesten Roséregion der Welt, und zeigt den typischen Stil der Appellation: blass-lachsfarben, aromatisch zurückhaltend, mit klarer Struktur.

Im Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Melone und einem Hauch Granatapfel – ergänzt durch eine feine mediterrane Würznote, die an Kräuter der Garrigue erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein rund und saftig, die Textur seidig, die Säure lebendig ohne zu stechen. Der Abgang bringt frische Zitrusnoten und hält angenehm nach.

Serviertemperatur: 8–10 °C. Gut gekühlt als Aperitif, zu gegrilltem Wolfsbarsch, Ratatouille oder einem Teller mit Ziegenkäse und Oliven. Die 1,5-Liter-Flasche eignet sich besonders für Gartentische mit mehr als zwei Personen – sie hält die Kälte länger als zwei Einzelflaschen und macht optisch einiges her.