Riesling

Ein Riesling vom Weingut San Leonardo — das klingt zunächst ungewöhnlich, denn das Gut im Trentino ist vor allem für seine Bordeaux-Cuvées bekannt. Doch genau diese Neugier macht den Wein interessant.

San Leonardo liegt im Lagatal südlich von Trient, auf rund 230 Metern Höhe. Die Marchesi Guerrieri Gonzaga bewirtschaften das Gut seit Generationen, mit einem Fokus auf präzise Weinbergsarbeit und kontrollierte Vinifikation. Das Klima im Trentino verbindet kontinentale Kühle mit alpiner Frische — für Riesling eine solide Grundlage, die Säurestruktur und Aromenentwicklung begünstigt.

Im Glas zeigt sich ein frischer, klarer Weißwein: Aromen von Zitronenschale, weißem Pfirsich und einem mineralischen Unterton. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein kantiger Wein, sondern einer mit Zug und Länge. Der Abgang ist trocken und sauber.

• Speisen: Gegrillter Saibling, Spargel mit Sauce hollandaise oder milder Ziegenkäse
• Temperatur: 10–12 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2027