Riesling les Princes Abbés AC Alsace 0.75L

Ein klassischer Elsässer Riesling, der die Handschrift von Domaines Schlumberger trägt: trocken, präzise, mit der typischen Spannung zwischen Frucht und Mineralität, für die das Elsass bekannt ist.

Domaines Schlumberger gehört zu den größten Privatweingütern im Elsass und bewirtschaftet rund 140 Hektar, davon einen bedeutenden Anteil in Grand-Cru-Lagen rund um Guebwiller im südlichen Elsass. Die Cuvée Les Princes Abbés ist die Einstiegslinie des Hauses — benannt nach den Äbten, die das Land einst prägten — und spiegelt den Stil des Weinguts wider: sauber vinifiziert, sortenrein und ohne Umwege.

Im Glas leuchtet der Wein zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Zitronenschale, weißer Pfirsich und ein Hauch Blütenduft. Am Gaumen trocken und frisch, mit belebender Säure und einem mineralisch-würzigen Abgang, der für Riesling aus dem Elsass charakteristisch ist.

Gut zu Flammkuchen, Munster mit Kümmel, gegrilltem Zander oder asiatischen Gerichten mit Ingwer und Koriander. Trinktemperatur: 8–10 °C.