Dreissigacker Pinot Brut Nature
Dreissigacker Pinot Brut Nature
Angebot29,99 €
Dreissigacker Pinot Brut Nature
Dreissigacker aus Bechtheim in Rheinhessen steht für biodynamischen Weinbau und klare, sortentypische Weine. Der Pinot Brut Nature ist ein Sekt aus Pinot Noir – ohne Dosage, also ohne Zuckerzusatz nach der Flaschengärung. Was bleibt, ist der pure Charakter der Traube.
Im Glas zeigen sich Aromen von roter Johannisbeere, Zitrusschale und einem Hauch Brioche. Die Perlage ist fein, der Abgang trocken und straff – typisch für einen Brut Nature ohne süßen Ausgleich. Trinktemperatur: 8–10 °C.
Passt gut zu Austern, Jakobsmuscheln oder leichtem Sashimi. Auch als Aperitif vor einem Menü mit Fischgängen eine klare Empfehlung.
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Rheinhessen
Rebsorte
Pinot Blanc
Weinfarbe
Schaumwein
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Schaumweintyp
Sekt
Geschmack
Trocken
Verschlussart
Schraubverschluss
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Dreissigacker
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Dreissigacker
Das deutsche Weingut Dreissigacker befindet sich in Reihnhessen und wurde im Jahr 1728 gegründet. Der aktuelle Inhaber heißt Jochen Dreissigacker, der über eine totale Anbaufläche von 28 ha verfügt. Diese Fläche ist auf mehrere Lagen (u.a. Bechtheimer Geyersberg und Bechtheimer Hasensprung) aufgeteilt die aus Lösslehmböden, Kalkmergelböden, Kalkstein- und Tonböden bestehen. Ein besonderes Augenmerk legt das Weingut auf den Anbau und die Produktion von Riesling Weinen, die mehr als die Hälfte der Weinlagen beansprucht. Weitere Rebsorten, die angebaut werden sind die Burgundersorten Weiß-, Grau-, und Spätburgunder, sowie Chardonnay und Pinot. Jährlich produziert Dreissigacker 180,000 Flaschen Wein. Eichelmann 2021 Auszeichnung "Weltklasse Weingut" *****
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