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Moët & Chandon

Champagne Moët & Chandon ICE Impérial

Name: Champagne Moët & Chandon ICE Impérial
Brand: Moët & Chandon
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Größe:0,75 l1,5 l (Magnum)

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Auf Eis: weiße Pfirsich, Litschi, höhere Dosage für Kälteresistenz.

59,95 €

(79,93 €/l)

0,75 l

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Champagne Moët & Chandon ICE Impérial

Der Moët & Chandon ICE Impérial ist der erste Champagner, der explizit für den Genuss auf Eis entwickelt wurde — keine Notlösung, sondern Absicht. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ist mit höherer Dosage ausgebaut, damit die Kälte und das schmelzende Eis die Aromen nicht zudecken.

Im Glas über Eiswürfeln entfalten sich weiße Pfirsich, Litschi und ein Hauch Kokosnuss. Die Süße bleibt trotz der höheren Dosage ausgewogen — der frische, fruchtige Charakter trägt den Wein auch bei 4–6 °C. Serviert wird er klassisch im großen Weinglas, nicht in der Flöte.

Der ICE Impérial funktioniert am besten an warmen Abenden auf der Terrasse, beim Apéro im Sommer oder auf Partys, wo gekühlte Flaschen auf dem Tisch stehen. Wer mag, garniert mit frischer Minze oder Gurkenscheiben.

Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Herkunft Champagne, Frankreich

Geschmack Feinherb

?

Alkohol 12 % Vol.

Trinktemperatur 8–10 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Champagne

Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Weinfarbe Schaumwein und Weißwein

Alkoholgehalt 12 % Vol.

Geschmack Feinherb

?

Schaumweintyp Champagner

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Bewertungen

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Bester Service!

Häufige Fragen

Wie süß ist der ICE Impérial — ist er eher trocken oder spürbar süß?

Er ist feinherb ausgebaut, mit einer höheren Dosage als klassische Brut-Champagner. Die Süße ist aber ausgewogen — kein Dessert-Stil, sondern fruchtig-frisch, mit weißem Pfirsich, Litschi und einem Hauch Kokosnuss.

Muss ich den wirklich auf Eis trinken — oder geht das auch ohne?

Die Cuvée ist bewusst auf Eis ausgelegt: Die höhere Dosage kompensiert, was Kälte und schmelzendes Eis an Aromen dämpfen. Ohne Eis, im großen Weinglas bei 8–10 °C, funktioniert er ebenfalls — aber das Konzept entfaltet sich erst mit Eiswürfeln.

In welchem Glas serviere ich den ICE Impérial?

Im großen Weinglas, nicht in der Flöte. Nur so passen Eiswürfel hinein und die Aromen können sich entfalten. Ein großzügiges Bordeaux- oder Universalglas ist ideal.

Wozu passt er am Tisch — geht das auch zu Essen?

Gut zu leichten Speisen: Austern, frische Salate, Obstplatten oder ein sommerlicher Apéro-Tisch. Wer mag, garniert das Glas mit frischer Minze oder einer Gurkenscheibe — das unterstreicht die Frische, ohne zu überlagern.

Wie lagere ich eine ungeöffnete Flasche am besten?

Kühl, dunkel und liegend — wie jeden Champagner. Kurz vor dem Servieren für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, damit er auf Trinktemperatur kommt. Eiswürfel ins Glas erst beim Einschenken.

Was mache ich mit einer angebrochenen Flasche?

Mit einem Champagnerverschluss oder Flaschenstopper verschlossen hält er im Kühlschrank noch ein bis zwei Tage. Danach lässt die Perlage spürbar nach — besser zeitnah austrinken.

Die Domaine

Moët & Chandon

Moët & Chandon – kaum ein Name steht so sehr für den Champagner-Genuss wie dieser. Seit 1743 wird in Épernay im Herzen der Champagne eine Kunst perfektioniert, die Feiern und besondere Momente untrennbar mit dem Knallen eines Korkens verbindet.

Was das Haus so besonders macht? Die Fähigkeit, Jahr für Jahr einen Champagner zu kreieren, der sich immer gleich anfühlt – frisch, elegant, einladend. Dahinter steckt ein einzigartiges Können: das Assemblieren von Hunderten verschiedener Weine zu einem harmonischen Ganzen.

Ob du deinen ersten Schluck Brut Impérial genießt oder eine der raren Cuvées entdeckst – Moët & Chandon ist ein verlässlicher Begleiter für jeden Anlass.

Epernaymoet.com