Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc

Stachelbeere, Passionsfrucht und Holunderblüte — frisch, fruchtig, langer Abgang.

Angebot11,80 € 0.75l (15,73 €/l)

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Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc

Um die Frische und den typischen Fruchtgeschmack des Sauvignon Blanc zu bewahren, werden die Trauben vorzugsweise an einem kühlen Standort angebaut.  Die Weinberge sind  überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromatik beiträgt.  Die Reben sind in Mittelhard auf unterschiedlichen Böden  gepflanzt.  Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und  mehrere Stunden auf der Maische belassen.  Während des gesamten Prozesses wurde darauf geachtet, den Sauerstoff so weit wie möglich aus dem Most fernzuhalten.  Dadurch behält der Sauvignon Blanc sein typisch exotisches Aroma.  Um diesen Stil zu erreichen, werden alle Weine in Edelstahltanks augebaut .Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht, Holunderblüte, grüner Banane und grünem Apfel.  Am Gaumen ist er frisch mit einem ausgewogenen Zug und einem langen, fruchtigen Abgang.
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Weißburgunder
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V30178-2025
Geschmack Trocken
Passt zu Salat, Geflügel, Fisch
Serviertemperatur 08-10°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Bassermann-Jordan
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Bassermann-Jordan

Bassermann-Jordan – Mundus Vini Sommertasting 2020 hat dieses Weingut zum „Bestes Weingut Deutschlands“ gekürt. Zu Recht, wie wir finden. Das Familienunternehmen in Deidesheim in der Pfalz blickt auf eine lange Tradition zurück – gegründet 1718 von Andreas Jordan. Heute führt Jana Niederberger das Gut mit Leidenschaft und zählt damit zu den 100 besten Weingütern Deutschlands. Auf 49 Hektar Rebfläche, verteilt auf 20 Einzellagen, wachsen Riesling, Spätburgunder, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Böden? Eine spannende Mischung aus Buntsandstein, Löss, Basalt und Porphyr. Was besonders überzeugt: ausschließlich Handarbeit bei der Selektion und biologische Anbaumethoden. So entstehen 450.000 Flaschen voller Charakter pro Jahr – Pfalz-Liebe in jeder Flasche.

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