
Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc

Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc
Angebot11,80 €
Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc
Um die Frische und den typischen Fruchtgeschmack des Sauvignon Blanc zu bewahren, werden die Trauben vorzugsweise an einem kühlen Standort angebaut.
Die Weinberge sind überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromatik beiträgt.
Die Reben sind in Mittelhard auf unterschiedlichen Böden gepflanzt.
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mehrere Stunden auf der Maische belassen.
Während des gesamten Prozesses wurde darauf geachtet, den Sauerstoff so weit wie möglich aus dem Most fernzuhalten.
Dadurch behält der Sauvignon Blanc sein typisch exotisches Aroma.
Um diesen Stil zu erreichen, werden alle Weine in Edelstahltanks augebaut .Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht, Holunderblüte, grüner Banane und grünem Apfel.
Am Gaumen ist er frisch mit einem ausgewogenen Zug und einem langen, fruchtigen Abgang.
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Weißburgunder
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V30178-2025
Geschmack
Trocken
Passt zu
Salat, Geflügel, Fisch
Serviertemperatur
08-10°C
Verschlussart
Schraubverschluss
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Bassermann-Jordan
Inverkehrbringer
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146
Deidesheim
Deutschland
Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Allergene
Sulfite
Bassermann-Jordan – Mundus Vini Sommertasting 2020 hat dieses Weingut zum „Bestes Weingut Deutschlands“ gekürt. Zu Recht, wie wir finden.
Das Familienunternehmen in Deidesheim in der Pfalz blickt auf eine lange Tradition zurück – gegründet 1718 von Andreas Jordan. Heute führt Jana Niederberger das Gut mit Leidenschaft und zählt damit zu den 100 besten Weingütern Deutschlands.
Auf 49 Hektar Rebfläche, verteilt auf 20 Einzellagen, wachsen Riesling, Spätburgunder, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Böden? Eine spannende Mischung aus Buntsandstein, Löss, Basalt und Porphyr.
Was besonders überzeugt: ausschließlich Handarbeit bei der Selektion und biologische Anbaumethoden. So entstehen 450.000 Flaschen voller Charakter pro Jahr – Pfalz-Liebe in jeder Flasche.





















