Hervorragent

Bassermann-Jordan Chardonnay trocken
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Bassermann-Jordan Chardonnay trocken
Selektive Lese. Der Most wurde nach dem Pressen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und über drei Monate auf der Feinhefe gereift. Ein Teil des Weins (20%) hat dieses Feihefelager in einem so genannten Doppelstück (grosses) Holzfass absolviert. Der Rest des Wein reifte im Edelstahltank.
Ein schöner, eleganter Chardonnay mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, Citrus) in einem kräftigen Körper gut integriert.
Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Bei diesen Weinen, so auch bei unserem Weisser Burgunder, steht der Rebsortencharakter im Vordergrund. Die Weinberge für den Chardonnay sind in Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen angelegt.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
5,0
Das Weingut
Bassermann-Jordan – Mundus Vini Sommertasting 2020 hat dieses Weingut zum „Bestes Weingut Deutschlands“ gekürt. Zu Recht, wie wir finden.
Das Familienunternehmen in Deidesheim in der Pfalz blickt auf eine lange Tradition zurück – gegründet 1718 von Andreas Jordan. Heute führt Jana Niederberger das Gut mit Leidenschaft und zählt damit zu den 100 besten Weingütern Deutschlands.
Auf 49 Hektar Rebfläche, verteilt auf 20 Einzellagen, wachsen Riesling, Spätburgunder, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Böden? Eine spannende Mischung aus Buntsandstein, Löss, Basalt und Porphyr.
Was besonders überzeugt: ausschließlich Handarbeit bei der Selektion und biologische Anbaumethoden. So entstehen 450.000 Flaschen voller Charakter pro Jahr – Pfalz-Liebe in jeder Flasche.
Deidesheimbassermann-jordan.de





























































































